Da una ricetta creata negli anni '60 dalla famiglia Laudicina, nasce l'idea di CondiAroma 33: una miscela di aceto di vino e zucchero di uve bianche coltivate nell’agro di Marsala e Petrosino, terra di produzione del pregiato Vino Marsala. Grazie al processo di invecchiamento in botti di legno si ottengono condimenti di qualità superiore, realizzati con ingredienti naturali, tanto che un Lt. di Condiaroma ha bisogno di diversi kg di uva prima di essere servito sulle vostre tavole!
Il “CONDIAROMA 33” si presenta di colore scuro, limpido, capace di emanare un fragrante odore di aceto e dal sapore molto piacevole e stuzzicante. Un prodotto senza grassi, quasi per nulla alcoolico e privo di glutine, che esalta i piatti senza coprirne il sapore.
Ideale per condire insalate, qualsiasi tipo di antipasto, verdure cotte e crude, per aromatizzare piatti a base di carne o pesce. Si abbina molto bene anche con la frutta, fragole ed arance soprattutto, con qualsiasi tipo di formaggio e con la polenta. Per gli esperti utilizzabile anche durante la cottura per equilibrare e migliorare i sapori.
Nella foto il Sig. Vito Laudicina, produttore UNICO dell'Aceto Balsamico si Sicilia
(foto by cucinartusi.it)
PREMIAZIONI:
SICILIAMOEXPO 2014
PRODOTTO D'ECCELLENZA MADE IN MARCHE 2012
Guarda tutte le riserve da 12 a 40 anni di invecchiamento:
QUI TROVI LO STORE:
https://www.sicilyshop.shop/condiaroma-33-aceto-balsamico-siciliano