c'è una realtà ancora tutta da scoprire...
chiedete di Florio Tindara e della sua famiglia. Lei moglie e mamma di 4 fratelli che in questo borgo bellissimo fanno pane, dolci, biscotti, panettoni, semilavorati di altissima qualità e ristorazione. In Salita Posta con una vista mozzafiato in questa location negli anni hanno dato vita a tutte queste attività. A partire dal Pane, famoso è il loro pane "La Bruna" pane con lievito madre lievitato 24h con farine di segale e Tumminia. E la pasticceria? Panettoni artigianali, colombe, biscotti e dolci della tradizione spediti dappertutto. Oggi fanno anche una produzione di semilavorati per le aziende del settore dolciario e della ristorazione sono prodotti con materie di prima qualità, come il pistacchio e le mandorle siciliani. La lavorazione, rigorosamente artigianale, inizia con la selezione accurata del prodotto a partire dalla sua raccolta, che avviene manualmente nei nostri territori, fino alla lavorazione principale, praticata completamente a freddo. Perfetti per ogni fantasioso utilizzo in cucina, nella preparazione di piatti salati, e in pasticceria, nella creazione di dolci raffinati e di qualità. Spedizioni in tutta Italia. Disponibili in vari formati.
E poi, e poi il Ristorante con un ampia vetrata che da su la vallata.
Assaggiate il loro antipasto pazzesco: Pane fritto col vino....
Beh non vi resta che prendere nota:
Ristorante Pasticceria Panificio Florio Tindara
e DOLCE FLORIO
http://www.florio.sicilia.it/
via salita posta, 98064 Librizzi ME
ECCELLENZA DEL MADE IN ITALY 🇮🇹