A Nicosia (EN) un paesino dal grande patrimonio
architettonico ed artistico L'Eccellenza Italiana
è rappresentata in modo splendido dalla
Pasticceria DIANA
in piazza Garibaldi davanti la Basilica.
Alla guida Pina Sutera una vera appassionata
della Pasticceria Siciliana. Ci sarebbe da dire
mille cose sulla qualità della loro proposta ma
ne citiamo solo alcune: Famosi sono i suoi cannoli
espressamente fatti a mano con ingredienti del
territorio come la ricotta freschissima. Fragrante
e fresco chi lo assapora può assaggiare un cannolo
siciliano fatto a regola d'arte.
Immancabile la cassata SUPERLATIVA da vera tradizione
con un tocco innovativo dato dal succo di agrumi
che donano freschezza e delicatezza ad un dolce
molto ricco com'è la cassata. DA NUMERI UNO!
La proposta quotidiana di Pina è estremamante
composta di materie prime di altissima qualitÃ
tutte del territorio di Nicosa, non esistono
semilavorati o compromessi.
Mentre mi parla dei clienti passanti
confermano e sottolineano come questa sia la
pasticceria più buona di Nicosia!
Pina Sutera ha attirato l'attenzione di varie
manifestazioni dove è stata invitata al fianco
di Pasticceri di livello misurandosi e confrontandosi
con vari professionisti. Ma il suo vero giudice
è il cliente che compra e assaggia le sue realizzazioni.
" QUI E' TUTTO VERO.." ci dice trasmettando una
passione che pochi hanno. Come i Panettoni di sua
produzione, un Panettone realmente artigianale
non scenico ma autentico e genuino.
Una pasticceria Storica oltre settant'anni
cresciuta con Pina che non apre internet per
leggere ricette ma libri, ricettari antichi, e
appunti delle nonne affondando la mente
presso la vera autentica tradizione siciliana
fatta di particolari introvabili altrove.
Ho un invito ufficiale per assaggiare
quanto prima anche le sue Arancine gourmet e
penso non ci lasceremo scappare questa occasione.
Grazie Pina e al tuo staff per la passione autentica
e per un lavoro che grazie a voi può solo che
accrescere la Sicilia e l'Italia Intera.
Pasticceria Diana.. Una Vera Eccellenza.
-T.Gulì
Piazza Garibaldi, 5, 94014 Nicosia EN
Tel. 0935-683087
@bardianaa
https://www.instagram.com/bardiana_official/
https://www.bardiananicosia.it/
https://www.eccellenzeitaliane.com/aziende/Bar%20Diana/10075840